安田刃物「さくさく」ダマスカス包丁
関市で職人が手作業で仕上げた、高品質なVG10芯材のダマスカス包丁です。槌目(つちめ)仕上げにより、食材の離れが良く、切れ味も長持ちします。
こちらは新品・未使用で、購入時の日本製オリジナル箱付きです。関市の関刃物会館で購入したものです。
【商品詳細】
・ブランド:安田刃物(日本)
・モデル:さくさく
・刃材:VG10(高炭素ステンレス)+ ダマスカス鋼
・仕上げ:槌目(つちめ)
・全長:約30cm
・刃幅:約4.5cm
・重量:約246g
・状態:新品・未使用
・産地:岐阜県関市
関市は700年以上の刀鍛冶の歴史を持つ町で、その技術を受け継ぐ職人が一本一本丁寧に制作しています。切れ味・耐久性ともに非常に優れた一本です。
丁寧に梱包して発送いたします。即購入OKです。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##キッチン収納・ラック